Tag: jedzenie
Hiszpańska ulicznica, czyli pamiątki z podróży
Wszyscy przywozimy jakieś pamiątki z podróży. Niektórzy zbierają magnesy, inni pocztówki, jeszcze inni breloczki czy koszulki z nazwami miast. My też nie wracamy z...
Ołomunieckie twarożki – sery dla odważnych
Serki ołomunieckie to serki dojrzewające wyprodukowane z chudego kwaśnego twarogu. Produkowane są w Lošticach nieopodal Ołomuńca, a Czesi bardzo je cenią. Tak bardzo, że...
Warsztaty serowarstwa domowego
To był wyjątkowy weekend. Pomimo kończącego się października całkiem mocno przygrzewało słoneczko. Dwór Mościbrody otaczały kolory złotej jesieni. Warunki były idealne. Idealne do produkcji...
Kraj Basków: Zumaia, Getaria i winnice
Kraj Basków to nie tylko słynne pintxos – przekąski doprowadzone do ideału. To nie tylko Donostia (chociaż kulinarnie właściwie czegóż chcieć więcej? ;). To...
Niezwykły świat pintxos San Sebastian
Jeśli w naszych kieliszkach jest txakoli, a na naszych talerzykach pintxos, to jesteśmy w San Sebastian! :)
To chyba jedyne takie miejsce na świecie. Pełne...
O kuchni bałkańskiej rozmawiamy z właścicielami restauracji Na Bałkany
Uwaga! Od maja 2020 r. restauracja Na Bałkany działa pod nazwą #Koszykowa 47 - comfort food & bar.
W centrum Warszawy, a jednocześnie na uboczu,...
Czas na ser, Lidzbark Warmiński
Przez spieczoną słońcem pustynię, na odpornych na upał wierzchowcach, wędrowali smagłolicy mężczyźni. Jechali do odległej wioski. Już od jakiegoś czasu ich plemiona prowadziły osiadły...
Trzy najlepsze rzeczy, które spotkały nas w Kraju Basków
O Kraju Basków mówi się, że mają tam prawdopodobnie najlepszą kuchnię na świecie, że Donostia to raj dla podniebienia. No skoro tak, to przecież...
Co zjeść w Walencji?
Walencja bardzo pozytywnie zaskoczyła nas kulinarnie. Tam po prostu wszystko, czego spróbowaliśmy, było smaczne! Bez względu na to czy jedliśmy w polecanej restauracji, czy...
Targ serowy – Alkmaar, Holandia
Holandia serami stoi! Któż z nas nie zna goudy czy edama? Te sery wzięły swoje nazwy od holenderskich miast. Holendrzy produkują rocznie 675 000...
